Couscous med kyckling
Kollade på recept.nu och hittade det här, såg himla gott ut :)
Portioner: 3-4
Tid: 15-20 minuter
Pris: ca 70 kr
Du behöver:
ca 300 gram kyckling eller quorn (35 kr)
3 dl couscous (15 kr)
1 zucchini (10 kr)
en halv purjolök (5 kr)
1 hackad vitlöksklyfta
1 citron (5 kr)
Gör såhär:
Skär zucchinin och purjolöken fint, stek fileerna, vitlöken och grönsakerna.
Koka couscousen så att den är klar (är superlätt, står på paketet, men man häller bara ner kokande vatten över de och låter det stå ett par minuter).
Rör ihop couscousen med det andra och pressa över citron saften.
Låt allt bli varmt, servera!
/Ulrika
Portioner: 3-4
Tid: 15-20 minuter
Pris: ca 70 kr
Du behöver:
ca 300 gram kyckling eller quorn (35 kr)
3 dl couscous (15 kr)
1 zucchini (10 kr)
en halv purjolök (5 kr)
1 hackad vitlöksklyfta
1 citron (5 kr)
Gör såhär:
Skär zucchinin och purjolöken fint, stek fileerna, vitlöken och grönsakerna.
Koka couscousen så att den är klar (är superlätt, står på paketet, men man häller bara ner kokande vatten över de och låter det stå ett par minuter).
Rör ihop couscousen med det andra och pressa över citron saften.
Låt allt bli varmt, servera!
/Ulrika
Kommentarer
Trackback
